鳥一代 新橋店(新橋/きじ焼き丼 大盛り,温泉玉子/800円)☆☆

サラリーマンの聖地、新橋。
新橋といえば、飲み屋。
新橋の飲み屋といえば、焼き鳥屋です。

いわゆる「飲み屋ランチ」の中でも特にボリューミーと言われているお店について、今回はご紹介します。

ということで、「鳥一代 新橋店」のランチに行ってきました。

場所は、新橋駅烏森口から5分ほど歩いたところにあります。
時刻は13時頃でしたが、まだまだ店内は満員。

こういうディスプレイ、いいですね。

何を食べようか迷いながら順番を待ちます。

10分ほど待って、店内へ案内されました。

さて、メニューですが１番人気は「きじ丼（750円）」です。

ごはん大盛り無料なので、こちらの大盛りを頂きます。

注文してから15分ほど経ち、やってきました。
「きじ焼き丼」着ドンです。

では、いただきます！！

きじ焼き丼は、2種類の鶏が覆っています。
焼き鳥肉と、鳥そぼろ。
中央には温泉玉子。
そして丼ぶりの脇には柚子胡椒が添えられています。

ぜったい美味いやつや。

まずは焼き鳥肉。
炭火の香ばしい香りと、甘辛く味付けされ歯ごたえのある鶏肉。
噛むたびに旨味がじわっと広がります。

そぼろの味付けは薄味で、甘さ控えめ。
焼き鳥肉の味が濃い分、バランスがちょうどいいです。

ごはんの炊き上がりは水分少なめ。
鶏肉が淡泊なので、ふっくらとしたごはんの方が好みです。

スープは、鶏白湯。
濃厚な白湯スープで、鶏の旨味がギュっと詰まっています。
こってりな味わいに仕上がってますね。

半分ほど食べ進めて、温泉玉子を決壊させます。

このビジュアル、たまらんですね。

淡泊な鶏そぼろとまろやかな黄身が合います。

半分ほど食べ進めるとわかりますが、丼ぶりがけっこう深いです。

大盛りでもかなりの量がありますので、初めて注文される方はご注意を。

後半助かったのが、丼ぶりの端っこに添えられた柚子胡椒。
ピリリと爽やかな辛さで、味変にピッタリです。

丼ぶりとなると味の変化に乏しいので、こういった味変の工夫があるのは嬉しい。

ガツガツと食べ進め、完食です。

ごちそうさまでした！

それでは皆様、すてきなリーマンランチを！

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