天茶屋 七蔵(新橋/稲庭うどん中セット,サーモンといくらの親子丼/1,300円)★☆☆

普段のランチであれば1,000円以内に済ませる、それがサラリーマンのランチです。
何なら弁当で500円で済ませる、という方もいらっしゃいます。

ただ、月末やがんばった日に「自分へのご褒美」として、1,000円を超えるランチを行くのもたまにはいいですよね。

今回は、そんな「自分へのご褒美」として、新橋のサラリーマン・OLに愛されれているお店を紹介します。

ということで、本日は「天茶屋 七蔵」のランチに行ってきました。

場所は、新橋駅から歩いてすぐの「新橋駅前ビル1号館」2階にあります。
時刻は13時頃でしたが、まだまだ行列は続いています。
（並んだ段階では店の中まで20人ほどの行列！）

めちゃイケの「ガリタ食堂」でも紹介されたことがあります。

ここのお店は何といっても「稲庭うどん」が美味しいのです。
特製のつけ汁で食べるの稲庭うどんは絶品です。

さて、メニューですが「稲庭うどん」に「セットの丼ぶり」を付けるのが基本です。

丼ぶりも種類が多いです。

今回は稲庭うどん中盛りに、サーモンといくらの親子丼を頂きます。

初めにレジで注文を済ませてから、行列に並びます。
人数に圧倒されますが、回転は早いので安心してください。

この日は注文してから10分ほどで席に案内されました。

調味料は下記の3種類です。

・しょうゆ
・唐辛子
・割りスープ

さて、着席してから3分ほどでやってきました。
「稲庭うどん中セット」着ドンです。

では、いただきます！！

まずは、うどんです。

麺は中細麺のストレート、見ての通りツルツル。
ツルっと口の中に入り、食感はモチモチ。
ぬめり感もまったくなく、スルスルと胃袋に入っていきます。

次に、つけ汁。

このつけ汁が絶品なんです。
ごま・味噌の濃厚なつけ汁で、タレに近い濃度。
かつお節、鴨肉で出汁をとっているそうで、セロリの風味もプラスしているようです。
ここでしか味わえない、クセになる味付けです。
具として、なめこが入っています。

サーモンといくらの親子丼。

うどんについてくるセットの丼ぶりはチープなイメージがありますが、一品としてとても美味しく仕上がっています。

サーモンも肉厚でプリプリ、いくらもプチプチで臭みもありません。

また、お漬物もおいしいです。

発酵がほどよくうまみ成分がしっかりと出ており、辛くないキムチのような味わい。
単品でもパクパク食べられました。

ガツガツと食べ進め、あっという間に完食です。

ごちそうさまでした！

おいしいうどんと海鮮丼が食べたくなったら、すこし贅沢をしたくなったら、新橋界隈では「七蔵」ですね。

それでは皆様、すてきなリーマンランチを！

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