①チゲ味噌ラーメン
②半チャーハン
お会計：800円
大衆中華の大手チェーン、日高屋。
常連の方はご存知でしょうが、寒い時期になると「ある期間限定メニュー」が定番で復活します。
そう、「チゲ味噌ラーメン」です。
本格的な辛さのコク旨スープに、たっぷり野菜と玉子が絡んだボリューム満点のラーメンで、個人的に日高屋メニューの中では超オススメしてます。
今回はこの「チゲ味噌ラーメン」についてご紹介します。
※この記事の画像は公式HPより引用しています
1,チゲ味噌ラーメンとは
辛い、うまい、ボリューミー。
3拍子揃った期間限定メニュー、チゲ味噌ラーメン。
価格は単品：590円ですがお得なセットもあります。
単品：590円
半チャーハンセット：800円 ※40円お得
餃子セット：790円※20円お得
2017年11月より期間限定で販売開始されました。
ただし終了時期（いつから、いつまで）は明記されていません。
きっと寒くなくなったら終了してしまうので、今のうちに食べに行ってください。
2,実食/いただきます
今回はサラリーマンの街、新橋の日高屋へお邪魔しました。
場所は新橋烏森口から歩いて2分ほどの高架下にあります。
でかでかとした看板もあります。
メニューはタブレットから注文です。
「限定」のタブにありますよ。
注文から3分ほど経ち、やってきました。
「「チゲ味噌ラーメン」半チャンセット」着ドンです。
①チゲ味噌ラーメン
②半チャーハン
お会計：800円
では、いただきます！！
まずはスープを頂きます。
魚介のうまみと味噌のコクが合わさったスープで美味いです。
そこから時間差でフワッとくる辛さ。
けっこう辛いので、辛いものが苦手な人は咳き込むかもしれないレベルです。
チェーンにしては攻めてていいですねー。
続いては麺です。
ストレートの中細麺で、茹で加減は柔らかめです。
店舗によるとは思いますが、麺が底の方にダマのまま固まっている可能性があります。
食べ始める前に麺をしっかりほぐしておくと、あとあと食べやすいですよ。
続いて、煮込まれた具。
これがチゲ味噌ラーメンの真骨頂と言えます。
たっぷり野菜がしっかりとスープに染み込んでいます。
野菜のシャキシャキとした歯ごたえはあまり感じませんが、クタクタに煮込まれた野菜も美味しいですよね。
また野菜だけでなく、溶き玉子が絡んでおり味わいがまろやかになります。
これだけで白飯2杯いけます。
そして最後は、半チャーハン。
結論、半チャーハンは蛇足でした。。
ラーメンの味のパンチに、チャーハンが負けてしまうんですよね、
ラーメンがすでに「おかず」として完成しているので、白米と注文することをお勧めします。
ガツガツと食べ進め、あっという間に完食です。
ごちそうさまでした！
その他オススメのラーメン店
今回ご紹介したお店以外にも、オススメのお店はまだまだあります。
下記検索ページにて記事を掲載しているので、ぜひ参考にしてみてください。
まとめ
いかがだったでしょうか。
チェーン店のオペレーション上、作る人によって麺が固まってしまったりとクオリティは運次第。
ただ、それを差し置いても十分満足できるメニューです。
辛い、うまい、ボリューミー。
この3拍子揃ったごはんを食べたくなったら、ぜひ一度試してみてくださいね。
それでは皆様、すてきなリーマンランチを！
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